餐饮店怎么做营销和推广?用1元牢牢锁住顾客!

作者: 餐饮行业营销者 分类: 新开餐饮店推广引流,经营中餐饮店推广引流 发布时间: 2021-06-15 09:00

如今的餐饮行业发展趋势十分的好,就连演艺圈中很多一线明星也涉足了餐饮业;所以能够看得出来餐饮行业实际上是有 非常大的利润的,不然演艺圈中的一线明星也不会参与进来。

实际上每一个领域都有 每一个领域的门门道道,要想自己从事的行业发展得很好,那麼一

定要有一个非常聪明的头脑。

就拿非常简单的事例来说,现如今街上有许许多多的餐饮店,不计其数,有一些餐饮店的生意十分的受欢迎;可是有一些餐饮店的生意则形成了一个非常大的差距,冷冷清清。

有一些餐饮店并不是说菜品不好或者是味道不好,可是仍然吸引不了顾客,这其中存在着一个有创意的营销推广意识。有一些门店尽管它的食材做的非常一般,可是老板有一颗聪明的头脑,与此同时作出一些较为有创意的、吸引人的主题活动。

那麼变成了大家追求的目标,渐渐地生意不受欢迎才怪呢!

餐饮店怎么做营销和推广?就例如今天给大家说的这一餐饮店,这是我以前帮助设计的一个营销策划方案。只是因为多加了一元,就把顾客紧紧的抓住,并且还有了一批忠诚的老顾客。

我让餐饮店推出的主题活动便是“赠送策略”,顾客吃过饭然后去结账的时候,老板就会推出这样一个活动。

那便是您今日消費了200元以上,有一个特权,就是只需要多加一块钱就可以免费送一道价值25元的菜,此外还能够抽一次奖。这一活动就彻底的把握住了顾客的心理状态。因为一块钱对人们来说,谁都可以拿的出来。

并且有那样的好事儿,每一位顾客都会愿意参加的,感觉挺划得来的。那麼只需要多掏这一块钱,就表明还会有下一次消費的机会,小小一招,这个餐饮店的销售额就提升了很多。

与此同时,在进行抽奖活动的时候让顾客把自己的名字和手机号码留下,并给他创建好档案资料纪录,才可以更好的剖析顾客的要求。

实际上很多的老板都犯了一个严重的错误,那就是做了那么多年的生意,从来都不关心自己的客户是谁?他们的联系方式是什么?坐等顾客上门。

假如再换门店,就等于重新来过。

上面案例里的餐饮店利用这样的一种方式抓取到了顾客的联系方式,那么即使是店面更换了地址,也是能够让这些老顾客在第一时间里知道的。这样,顾客就不会流失!

所以说,在给餐饮店做任何一个活动的同时,都不要忘记去抓取顾客的信息,建立顾客的数据库。这样才会让自己的生意越做越大!

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