餐饮店人气不高怎么办?这样了引流活动瞬间引爆客流!

作者: 餐饮行业营销者 分类: 新开餐饮店推广引流,经营中餐饮店推广引流 发布时间: 2021-07-11 09:00

实体餐饮店面对同行的激烈竞争和互联网的冲击,变得越来越难做,这是不争的事实。

几天前有位开川菜馆的老板找到我,问我餐饮店人气不高怎么办?之前也做过很多关于引流的活动之类的,但是效果都不是很好。

后来我给老板是这样建议的。

方案是“欢乐大转盘,好运带给你”。

做法是:选出十个顾客点菜率比较高的菜品,做成相应的图片,做一个幸运大转盘,相应的也分成十格,每格对应一个菜品。店内顾客在结账的时候,不论消费多少,都可以参与这个欢乐大转盘活动,摇中的菜品可以在下次进店消费的时候免费赠送。

这样做的目的就可以锁定顾客下次进店消费,但是这个活动并不是长久的,所以接下来,我让老板又做了一个这样的活动,那就是:凡是消费满100元以上的顾客,下次进店消费可以免费享用店内推荐的菜品并且赠送25元的消费抵用券,就这样以此类推,等顾客下次再进店消费满100元,依旧送推荐的菜品和25元的消费抵用券。

这么做的目的是可以更好的刺激顾客的再次消费。

那么这些对于餐饮店来说,其实无非都是变相的打折,有何不可呢?所以这家川菜店在运用了这套模式后,客流量大增,营业额也翻倍!

互联网时代,传统的拓客成本一直在增加,所以说,餐饮店老板要抓紧变革自己的经营理念了。才能跟得上时代的步伐。

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