这家龙虾店仅用一个技巧就让自己的店面成为网红店!

作者: 餐饮行业营销者 分类: 新开餐饮店推广引流,经营中餐饮店推广引流 发布时间: 2021-07-21 09:00

今天要和大家分享的是龙虾店如何通过塑造产品和包装产品来达到利润翻倍的案例。

李老板在四川的某个县城开了一家龙虾店,在他家店的这条街上,同时开着好几家龙虾店,由于产品同质化严重,所以竞争相对来说比较激烈,他家店没有什么竞争优势,也不怎么受欢迎。

后来找到我,问我该怎么办?

我提了个问题给他,问他,他家店铺与其他家相比的优势有哪些?他思考再三后回答说:

首先,店里的龙虾师傅非常的优秀,做出来的龙虾也非常的美味

其次,龙虾的处理非常的干净,都是用刷子把小龙虾一个个刷的非常的干净,非常的卫生,比同行要好出很多。

我根据他说的这些优势,给了他一个建议:

可以在门口放一块展板,写道:名厨掌勺绝味虾,只只鲜活,只只干净美味!

接下来就是对这位大厨进行包装,比如师承何处;经验有多么丰富;一共做过多少小龙虾等等,这样的介绍,可以让老板放在门口最显眼的位置,可以让顾客第一眼就看见的地方。

最后就是店铺名称的更换,因为要想在同行中脱颖而出,就必须要起一个博人眼球的店名,同时也可以让顾客感受到这家店的专业!

后来,老板按照这个方案执行了,结果就是他家的店在那条街彻底的打响了名号!同时还有很多外地顾客,都是慕名而去!

这家老板同时还用会员卡对店内的顾客进行了锁客模式。生意每天都红红火火!

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